약이 되는 한방차
안녕하세요?
건강전도사 자연사랑꾼입니다.
우리 주변에는 옛날과 달리 먹을 것이 넘쳐난다고 해도 과언이 아닐만큼 식재료가 풍부해서 반대급부로 성인병이라는 큰 고민이 생겨나서 사람들은 건강을 유지하기 위하여 운동을 하거나 식이요법을 하는 등 여러가지 노력을 하고 있죠.
그런데 우리 조상들은 지금처럼 먹을 것이 풍족하지 않았지만 자연에서 나는 식재료를 가지고 음식을 만들어 먹으면서 오히려 현대인보다 더 건강한 삶을 살았다고도 합니다.
이번 포스팅에서 소개하고자 하는 내용은 민족의학연구소에서 발간한 <몸에 좋은 한방차> 책자 내용과 khh900 블로그님이 포스팅한 <한방차 모음> 내용을 바탕으로 우리 주변에서 손쉽게 구할 수 있고 손쉽게 만들 수 있는 한방차에 대해서 알려드릴려고 합니다.
약이 되는 한방차 포스팅에서는 한방차 재료 준비와 만드는 방법 그리고 한방차 효능에 대해서도 소개를 하고자 하니 한방차 한 잔으로 건강한 생활을 만들어 가시기 바랍니다.
오늘 소개할 한방차는 마늘차입니다.
마늘은 건강식품으로 알려져 있어 세계적으로 많이 사용되며 고대 기록에 따르면 공사장의 노예가 마늘을 먹어 체력을 보강했다는 기록이 있는 것으로 보아 아주 오래된 강장식품이라고 합니다.
<한방차 재료 준비>
① 마늘을 채취하여 말린다
② 통풍이 잘 되는 곳에 보관한다
<한방차 만드는 법>
<만드는법①>
① 껍질을 벗긴 마늘을 깨끗이 씻어 물기를 제거한다
② 마늘을 곱게 갈아 찻잔에 담고 끓는 물을 부어 먹는다
<만드는법②>
① 마늘을 깨끗이 씻어 물기를 제거 한 후 얇게 저민다
② 후라이팬에 넣고 마늘이 갈색으로 변해 딱딱해질 때까지 약한 불에 볶는다
③ 마늘을 하루 정도 그늘에서 말린 후 믹서로 곱게 간다
④ 뜨거운 물에 마늘 가루 반 스푼을 찻잔에 넣고 꿀이나 설탕을 넣어 마시면 된다
<한방차 효능>
① 강장, 강정, 식욕 부진, 정장, 변비, 보온, 항균, 구충, 정신 안정, 이뇨, 혈압강하, 각기, 신경통, 신경마비 등에 좋다
② 몸이 허약하거나 불면증이 있는 사람에게 좋다
③ 생마늘차(만드는법①)은 위장의 운동을 촉진시키고, 식욕을 증진시키며 변비 예방의 효과가 있다
④ 마늘을 많이 먹으면 위의 점막을 손상시킬 우려가 있다
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