약이 되는 한방차
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안녕하세요?
건강전도사 자연사랑꾼입니다.
우리 주변에는 옛날과 달리 먹을 것이 넘쳐난다고 해도 과언이 아닐만큼 식재료가 풍부해서 반대급부로 성인병이라는 큰 고민이 생겨나서 사람들은 건강을 유지하기 위하여 운동을 하거나 식이요법을 하는 등 여러가지 노력을 하고 있죠.
그런데 우리 조상들은 지금처럼 먹을 것이 풍족하지 않았지만 자연에서 나는 식재료를 가지고 음식을 만들어 먹으면서 오히려 현대인보다 더 건강한 삶을 살았다고도 합니다.
이번 포스팅에서 소개하고자 하는 내용은 민족의학연구소에서 발간한 <몸에 좋은 한방차> 책자 내용과 khh900 블로그님이 포스팅한 <한방차 모음> 내용을 바탕으로 우리 주변에서 손쉽게 구할 수 있고 손쉽게 만들 수 있는 한방차에 대해서 알려드릴려고 합니다.
약이 되는 한방차 포스팅에서는 한방차 재료 준비와 만드는 방법 그리고 한방차 효능에 대해서도 소개를 하고자 하니 한방차 한 잔으로 건강한 생활을 만들어 가시기 바랍니다.
오늘 소개할 한방차는 마늘차입니다.
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마늘은 건강식품으로 알려져 있어 세계적으로 많이 사용되며 고대 기록에 따르면 공사장의 노예가 마늘을 먹어 체력을 보강했다는 기록이 있는 것으로 보아 아주 오래된 강장식품이라고 합니다.
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<한방차 재료 준비>
① 마늘을 채취하여 말린다
② 통풍이 잘 되는 곳에 보관한다
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<한방차 만드는 법>
<만드는법①>
① 껍질을 벗긴 마늘을 깨끗이 씻어 물기를 제거한다
② 마늘을 곱게 갈아 찻잔에 담고 끓는 물을 부어 먹는다
<만드는법②>
① 마늘을 깨끗이 씻어 물기를 제거 한 후 얇게 저민다
② 후라이팬에 넣고 마늘이 갈색으로 변해 딱딱해질 때까지 약한 불에 볶는다
③ 마늘을 하루 정도 그늘에서 말린 후 믹서로 곱게 간다
④ 뜨거운 물에 마늘 가루 반 스푼을 찻잔에 넣고 꿀이나 설탕을 넣어 마시면 된다
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<한방차 효능>
① 강장, 강정, 식욕 부진, 정장, 변비, 보온, 항균, 구충, 정신 안정, 이뇨, 혈압강하, 각기, 신경통, 신경마비 등에 좋다
② 몸이 허약하거나 불면증이 있는 사람에게 좋다
③ 생마늘차(만드는법①)은 위장의 운동을 촉진시키고, 식욕을 증진시키며 변비 예방의 효과가 있다
④ 마늘을 많이 먹으면 위의 점막을 손상시킬 우려가 있다
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