이 되는 한방차
안녕하세요?
건강전도사 자연사랑꾼입니다.
우리 주변에는 옛날과 달리 먹을 것이 넘쳐난다고 해도 과언이 아닐만큼 식재료가 풍부해서 반대급부로 성인병이라는 큰 고민이 생겨나서 사람들은 건강을 유지하기 위하여 운동을 하거나 식이요법을 하는 등 여러가지 노력을 하고 있죠.
그런데 우리 조상들은 지금처럼 먹을 것이 풍족하지 않았지만 자연에서 나는 식재료를 가지고 음식을 만들어 먹으면서 오히려 현대인보다 더 건강한 삶을 살았다고도 합니다.
이번 포스팅에서 소개하고자 하는 내용은 민족의학연구소에서 발간한 <몸에 좋은 한방차> 책자 내용과 khh900 블로그님이 포스팅한 <한방차 모음> 내용을 바탕으로 우리 주변에서 손쉽게 구할 수 있고 손쉽게 만들 수 있는 한방차에 대해서 알려드릴려고 합니다.
약이 되는 한방차 포스팅에서는 한방차 재료 준비와 만드는 방법 그리고 한방차 효능에 대해서도 소개를 하고자 하니 한방차 한 잔으로 건강한 생활을 만들어 가시기 바랍니다.
오늘 소개할 한방차는 당귀차입니다.
당귀는 미나리과의 다년초로서 여성을 위한 약초락호 할 만큼 각종 부인병에 효과적이며, 이것을 삶은 물은 예로부터 피부를 희게하는 약재로도 유명하다고 합니다.
또한 맛과 향이 일품이어서 접대용으로도 매우 좋다고 합니다.
<한방차 재료 준비>
① 2년생 뿌리를 11월~12월에 캐어 흙을 털어 내고 3월까지 통풍이 잘 되는 그늘에서 말린다
② 더운물에 담가서 흙을 씻어 낸다
③ 다시 50℃ 정도의 물에 10분 정도 담근 후 꺼내어 그늘에 말린다
④ 완전히 마르면 습기가 없는 통에 넣어 보관한다
<한방차 만드는 법>
① 먼저 당귀를 물에 씻어 물기를 뺀 후 차관에 담고 물을 부어 끓이는데 증상이 심할 경우 물의 양을 줄여 끓인다
② 센 불에서 끓이다가 한소끔 끓으면 약한 불로 줄여 은근하게 15분 정도 끓인다
③ 맛과 향이 잘 우러나면 건더기는 체로 걸러 내고 국물만 따라 꿀이나 설탕을 타서 마신다
④ 생강을 넣어 달이면 향이 강해져서 더욱 좋다
<한방차 효능>
① 당귀는 한의학적으로는 보혈, 행혈, 활혈작용이 있어 모든 혈액순환장애에 두루 이용할 수 있고 자궁순환이 약한 경우에도 좋다
② 여성의 냉증, 혈색 불량, 산전·산후의회복, 월경 불순, 자궁 발육부진에 좋다
③ 자궁기능 조절, 진정, 진통, 항균, 설사 방지 등의 효능이 있다
④ 비타민E를 보조하는 역할을 하기 때문에 빈혈, 강장, 통경 및 부인병에 좋다
⑤ 당귀 삶은 물은 미백효과가 있다
⑥ 심장을 보호해주며 정혈작용이 있다
⑦ 설사가 잦거나 소화기 계통이 약한 사람에게는 좋지 않다
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