약이 되는 한방차
안녕하세요?
건강전도사 자연사랑꾼입니다.
우리 주변에는 옛날과 달리 먹을 것이 넘쳐난다고 해도 과언이 아닐만큼 식재료가 풍부해서 반대급부로 성인병이라는 큰 고민이 생겨나서 사람들은 건강을 유지하기 위하여 운동을 하거나 식이요법을 하는 등 여러가지 노력을 하고 있죠.
그런데 우리 조상들은 지금처럼 먹을 것이 풍족하지 않았지만 자연에서 나는 식재료를 가지고 음식을 만들어 먹으면서 오히려 현대인보다 더 건강한 삶을 살았다고도 합니다.
이번 포스팅에서 소개하고자 하는 내용은 민족의학연구소에서 발간한 <몸에 좋은 한방차> 책자 내용과 khh900 블로그님이 포스팅한 <한방차 모음> 내용을 가공하여 우리 주변에서 손쉽게 구할 수 있고 손쉽게 만들 수 있는 한방차에 대해서 알려드릴려고 합니다.
약이 되는 한방차 포스팅에서는 한방차 재료 준비와 만드는 방법 그리고 한방차 효능에 대해서도 소개를 하고자 하니 한방차 한 잔으로 건강한 생활을 만들어 가시기 바랍니다.
오늘 소개할 한방차는 감초차입니다.
감초는 시베리아 동부와 중국 동북부가 원산인 콩과의 다년초로서 뿌리가 달기 때문에 감초라고 하며, 우리나라의 경우 북부와 중부지방에서 널리 재배하고 있다고 합니다.
중국에서는 감초뿌리를 잘게 부숴 볶아낸 것을 조미료로서 요리에 이용하기도 한다고 하며, 여러 가지 약효가 많아 한방약에 거의 포함되는 매우 중요한 생약이라고 합니다.
또한 한의학에서는 약효가 많은 식물이라고 알려져 있으며, 다른 한약재와 섞여도 부작용이 없고 다른 약재와 조화를 이루며 약효를 조절하는 기능이 있다고 합니다.
<한방차 재료 준비>
① 감초의 뿌리를 깨끗이 씻는다.
② 깨끗이 씻은 감초뿌리를 그늘에서 말려 바람이 잘 통하는 곳에 보관한다.
<한방차 만드는 법>
① 말린 감초 10 ㅎ 을 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 물 6컵을 넣고 끓인다. 이때 검정콩이나 볶은 현미를 넣고 끓여도 좋다.
② 물이 끓으면 불을 줄여 약한 불로 2시간 이상 달인 후 건더기를 걸러 낸 후 마시면 된다.
③ 감초 특유의 향이 강하기 때문에 꿀이나 설탕을 타서 마시면 편하게 마실 수 있다.
<한방차 효능>
① 감초에는 부신피질 호르몬과 비슷한 그리틸리틴 배당체인 구루크론산이 들어 있으며 장을 조절하여 대사를 원활하게 하고 신경을 안정시키는 작용이 있다. 따라서 위궤양, 노이로제에 효과적이고 통증과 경련을 완화하는 효능도 있다.
② 소화를 촉진하며 위, 장 등 소화기 계통의 경련이나 염증을 완화시키는데 좋다.
③ 근육의 급격한 긴장으로 인하여 아플 때나 급박한 증상을 풀기 위하여 사용되며 진해, 거담 등에 쓰인다.
④ 해독효과가 좋기 때문에 먼지가 많은 곳이나 중금속, 화학약품을 많이 다루는 사람에게 좋다.
⑤ 질병에 따라서 그 배합비율을 달리하여 복용하기도 하는데 인후염, 어린이 허약, 생손앓이, 편도선 등에 효과가 있다.
※ 몸에 좋기는 하지만 감초만 지나치게 오래 복용하거나 많이 먹어서는 안된다.
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