약이 되는 한방차
안녕하세요?
건강전도사 자연사랑꾼입니다.
우리 주변에는 옛날과 달리 먹을 것이 넘쳐난다고 해도 과언이 아닐만큼 식재료가 풍부해서 반대급부로 성인병이라는 큰 고민이 생겨나서 사람들은 건강을 유지하기 위하여 운동을 하거나 식이요법을 하는 등 여러가지 노력을 하고 있죠.
그런데 우리 조상들은 지금처럼 먹을 것이 풍족하지 않았지만 자연에서 나는 식재료를 가지고 음식을 만들어 먹으면서 오히려 현대인보다 더 건강한 삶을 살았다고도 합니다.
이번 포스팅에서 소개하고자 하는 내용은 민족의학연구소에서 발간한 <몸에 좋은 한방차> 책자 내용과 khh900 블로그님이 포스팅한 <한방차 모음> 내용을 바탕으로 우리 주변에서 손쉽게 구할 수 있고 손쉽게 만들 수 있는 한방차에 대해서 알려드릴려고 합니다.
약이 되는 한방차 포스팅에서는 한방차 재료 준비와 만드는 방법 그리고 한방차 효능에 대해서도 소개를 하고자 하니 한방차 한 잔으로 건강한 생활을 만들어 가시기 바랍니다.
오늘 소개할 한방차는 복분자차입니다.
복분자 딸기는 높이가 약 3m 정도 자라며 줄기가 휘어져 땅에 닿으면 뿌리가 내리면서 번식하는데, 줄기는 자주색 내지는 족색이고 하얀 가루로 덮여 있다고 합니다.
잎은 어긋나며 타원형으로 되어 있고, 5~6월경에 장미색으로 개화하며 7~8월에 열매가 붉게 익는다고 합니다.
<한방차 재료 준비>
① 복분자를 채취하여 그대로 말리거나 또는 끓는 물에 1~2분간 담갔다가 건져내에 햇볕에 충분히 말려 보관한다
② 중분히 말린 복분자를 곱게 분말로 만들어 유리병에 보관한다
<한방차 만드는 법>
<만드는법①>
① 복분자를 깨끗이 씻어 꿀이나 설탕과 섞어 10일 정도 재워둔다
② 찻잔에 재워둔 복분자청을 3스푼 정도 넣고 끓인 물을 부어 마시면 된다
<만드는법②>
① 복분자를 깨끗이 씻은 후 말려서 보관한다
② 복분자를 7개 정도 찻잔에 넣고, 끓인 물을 부어 3분 정도 우려낸 후 마신다
<한방차 효능>
① 신장기능을 좋게 하며, 혈액을 맑게 한다
② 여성에게는 임신을 가능하게 하고, 남자에게는 정력을 좋게 한다
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