항암 작용과 혈전을 용해하는 민자주방망이버섯 효능

건강에 유익한 버섯

(땅에 있는 버섯)

 

 

안녕하세요?

건강전도사 자연사랑꾼입니다.

 

버섯은 예로부터 신비스럽고 향과 맛이 독특하여 식용 또는 약용으로 사용되어져 왔다고 합니다.

 

신(神)의 식품, 불로장생의 영약으로 알려진 버섯의 놀라운 효능에 대해 알아볼까요?

 

알면 약(藥)이되고 모르면 독(毒)이되는 버섯

 

오늘은 민자주방망이버섯입니다.

 

* 과명 : 송이과

* 학명 : Lepista nuda

출처 : 버섯대사전

 

 

민자주방망이버섯은

 

여름부터 가을까지 참나무 낙엽 위 또는 대나무숲의 낙엽 위에서 무리를 지어 나거나 목장이나 정원의 풀밭에 무리를 지어 난다고 하구요.

 

갓은 6~10cm 정도로 자라며, 성장 초기에는 둥근 산 모양이다가 나중에 편평해지며 가장자리가 안쪽으로 감긴다고 하며, 표면은 처음에 자주색이다가 나중에 색이 바래 탁한 노란색 또는 갈색으로 변하고, 살은 두껍고 부드러우며, 육질형이고 잘 부서진다고 합니다.

 

버섯 이름의 유래

 

낙엽위에 대량으로 발생하는 '가지버섯'이라고도 부른다고 하구요.

북한에서는 '보라빛무리버섯'이라 불린다고 합니다.

 

속명 Lepista는 그리스어 lepis에서 온 말로 '비늘 또는 인편(鱗片)'을 뜻하는 말이라고 하구요.

종명 nuda는 nudus에서 온 말로 '벌거벗은'이라는 뜻으로 매끄러운 갓 또는 갓 가장자리를 가리킨다고 하네요.

 

버섯에 얽힌 이야기

 

사람과 지역에 따라 인기가 좋은 식용버섯이지만 적혈구를 파괴하는 용혈소(溶血素)를 없애기 위하여 잘 익혀먹어야 한다고 하구요.

 

중국에서는 혈당조절과 신경조직 보강제로 이용하고 있다고 하네요.

그리고 민자주방망이버섯을 항상 식용하면 각기병 예방과 치료에 효험이 있다고 합니다.

그 밖에도 이 버섯의 중금속 흡수 축적 습성을 이용하여 광산지역 등 중금속으로 오염된 지역의 중금속 제거에 이용할 수 있는 지구 다시 살리기 버섯이라고 합니다.

출처 : (블로그)자닮

 

출처 : (블로그)개갈안나는블로그

 

출처 : (블로그)꽃피던날의연서

 

출처 : (블로그)버섯도감

감

 

 

 

민자주방망이버섯의 효능을 알아볼까요?

 

① 약리 작용과 적용 질환

항암, 항산화, 항균, 혈전 용해 효능이 있으며, 항종양, 면역력 증강, 다이어트, 피부미용, 간기능 개선, 골다공증 예방, 빈혈 예방에 효과가 있다고 합니다.

 

② 식용하는 방법

볶음이나 데침 요리로 하여 먹는다고 합니다.

 

③ 독성과 금기 사항

냄새는 향기롭고 부드러우며 맛은 좋다고 하고 독성은 약간 있다고 하며, 생식하면 위장장애를 일킬 수 있으므로 생으로 섭취는 금하는 것이 좋다고 합니다.