위장을 튼튼하게 하고 혈액 순환을 좋게 하는 완두 효능과 민간요법

자연인이 알아야 하는 약초

 

<완두>

위장 보익, 혈액 순환에 효과

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오늘의 한방 용어

같이 알아 볼까요?

 

위장 보익이란 위장을 튼튼하게 도와주는 것을 말함.

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안녕하세요?

건강전도사 자연사랑꾼입니다.

 

옛날부터 선조들이 사용해왔던 약초(약용식물)는 어떤 것들이 있을까?

 

여러분과 같이 하나하나 알아 볼께요.

 

 

오늘의 약초는 완두입니다.

 

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* 과명 : 콩과(Fabaceae)

* 학명 : Pisum sativum L.

* 약명 : 완두(豌豆)

* 이명 : 서호두, 회골두, 백완, 단만완두, 소한두, 유두, 설두, 맥두, 청반두, 완두콩, 라디오

출처 : 한국의 산야초

 

 

 

 

완두는 우리가 흔히 완두콩이라고 불리는 식물이며, 지중해 연안이 원산지로 각지에서 재배되고, 높이는 2m정도로 자라며, 꽃은 흰색, 붉은색, 자주색 등 여러가지 색으로 봄에 피고 6월이나 가을에 수확을 한다고 하구요,

 

팥, 강낭콩처럼 밥에 넣어 먹거나 떡이나 과자의 고물로도 이용된다고 하고, 성숙하기 전의 푸른 씨알은 통조림으로 만들거나 어린 꼬투리는 채소로 먹기도 하며, 잎과 줄기는 가축의 사료로 이용한다고 합니다.

 

 

완두 꽃말은 행복한 결혼, 다산, 미래의 기쁨을 뜻한다고 합니다.

 

완두 이름에 대한 유래를 살펴볼까요?

 

첫번째로는

완두를 한자로 적으면 "豌荳"인데, 꼬투리 모양이 곡선을 그리고 있어 '아름답게 굽다'라는 의미의 完(완)자에 豆(두)변을 붙여 豌(완)이라는 글자를 만들고 거기에 豆(두)를 이어 "완두"하는 이름이 생겨났다고 하구요.

 

두번째로는 완두의 역사입니다

고대 이집트의 투탄카멘왕의 왕릉을 발굴했을 때 그 부장품 속에서 발견되었다고 한다.

그리스시대에는 이미 재배되고 있었고 지중해 지방과 중국에서 재배종이 발달하였다.

일본에는 10세기에 곡물로서 전달되었다고 하는데 채소로서는 에도 시대부터, 일반에게 보급된 것은 명치시대라고 한다.

중국에는 5세기경에 전해졌고 한국에서의 재배 역사는 오래지 않다고 한다.

 

세번째로는 완두콩과 멘델의 법칙

 

완두(콩)은 멘델(오스트리아의 유전학자, Gregor Johann Mendel, 1822~1884)이 실험에 이용한 식물로 유명한데, 그것이 유전실험재료로 좋았다.

완두는 대립형질이 뚜렸하다.

멘델은 모두 7가지의 대립형질을 선택하여 실험할 수 있었다.

멘델은 어린 시절엔 130년간 농사를 지어온 농부 집안에서 태어나 정원사로, 또 양봉 등을 배우기도 했으며, 나중에 수도사가 돼 수도원에서 식물변이를 연구한다.

2ha나 되는 실험농장에 완두 2만9천여 포기를 키워 '멘델의 유전법칙'을 발견하기에 이른다.

 

멘델이 완두를 사용한 이유는 콩과식물의 몇 종을 가지고 얼마 동안 예비 실험을 한 뒤 완두 속에 속하는 식물이 그가 의도하는 논리에 맞는 유전실험용 재료로 알맞다는 결론을 내렸다.

완두는 종자와 식물체가 뚜렷한 대립형질을 가지고 있어서 확실하게 구별되고, 재배가 용이하고 성장이 빠르며 자가 수분에 의해 씨를 맺고 또한 완전하게 생식력이 있는 잡종을 만들 수 있었기 때문이다.

 

멘델의 법칙(Mendel’s laws)은 1865년 G. J. 멘델이 발표한 유전법칙으로 7년간의 완두 재배실험에서 얻은 결과를 논문 《식물의 잡종에 관한 실험》에서 발표했으나 당시에는 인정받지 못하다가 그가 죽은 지 16년 만인 1900년에 독일의 K. E. 코렌스, 네덜란드의 H. 드브리스, 오스트리아와 S. E. 체르마크 등 세 사람에 의해 재발견되었다.

멘델이 실험 결과를 설명하기 위해 세운 가설을 보면 각 형질은 유전자(멘델은 요소라 불렀다)에 의해서 전해지고, 각 개체는 하나의 형질에 대해 2개의 유전자를 가지며, 생식세포에는 이것이 하나씩 들어가고 유전자의 후대 전달은 생식세포를 통하는데, 수정시 생식세포의 조합은 우연하게 균등한 기회를 가지고 이루어진다.

이런 여러 가지 과정을 거쳐 멘델이 발표한 법칙이 우열의 법칙(지배의 법칙), 분리의 법칙, 독립의 법칙이다.

멘델의 법칙은 현대유전학의 기초가 되었을 뿐만 아니라 염색체의 개념을 몰랐던 시대에 유전자의 개념을 도입하여 더욱 큰 중요성을 가진다고 한다.

출처 : (블로그)똘배

 

 

 

 

 

 

 

 

완두의 효능으로는

 

위기능을 좋게 해 주는 효능이 있어 속이 더부룩하고 매스꺼울 때 사용되어지고, 불포화 지방산이라고 할 수 있는 a-리놀렌산, 올레인산이 함유되어 있어 체내의 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 되며, 혈류 개선과 혈전 방지에도 효과가 좋다고 하구요.

 

그리고 항산화 물질이라고 하는 쿠메스트롤, 제니스테인 등의 성분도 풍부하여 체내의 활성 산소를 억제하는 효능이 있어 항염과 우리 몸에 쌓여 있는 독소를 제거해주고 신진대사를 도와주기 때문에 고지혈증과 심근경색 등 심혈관 관련 질병으로부터 예방을 할 수 있도록 도움이 준다고 하네요.

 

또한 비타민 B와 C가 풍부하게 포함되어 있기 때문에 에너지 대사를 원활하게 해주어 피로회복에 도움이 되며, 피부 미용에도 좋은 영향을 주며 기미, 주근깨를 만드는 멜라닌 색소의 생성을 억제해준다고 합니다.

 

 

 

① 「의학입문(醫學入門)」에 쓰여진 민간요법

완두를 일면 탄두라 하는데 위를 쾌하게 하고 오장을 이롭게 한다.

혹은 차와 함께 먹기도 하고 볶아서 먹기도 한다.

 

② 「식료본토(食療本草)」에 쓰여진 민간요법

젖이 나오지 않는 데에는 완두를 삶아 먹으면 능히 젖이 잘 나온다.

 

③ 「본초강목(本草綱目)」에 쓰여진 민간요법

완두는 약성이 평온하며 막은 달고 독은 없으며 약용으로는 위를 보(補)하고 기(氣)를 평하게 한다고 하였다.

또한 혈액 순환을 잘 시킨다고 하였다.

 

④ 일반적으로 알려진 민간요법

식용으로 쓰이고 약으로는 별로 쓰이는 데가 없다.