식용 버섯
(나무에 있는 버섯)
안녕하세요?
건강전도사 자연사랑꾼입니다.
버섯은 예로부터 신비스럽고 향과 맛이 독특하여 식용 또는 약용으로 사용되어져 왔다고 합니다.
신(神)의 식품, 불로장생의 영약으로 알려진 버섯의 놀라운 효능에 대해 알아볼까요?
알면 약(藥)이되고 모르면 독(毒)이되는 버섯
오늘은 말뚝버섯입니다.
* 과명 : 말뚝버섯과
* 학명 : Phallus impudicus
출처 : 버섯대사전
말뚝버섯은
여름에서 가을까지 숲속, 길가, 대나무 숲, 정원 등의 흙에 일부 묻혀 있거나 땅 위에 홀로 나거나 몇 개씩 난다고 하구요.
갓의 크기는 어릴 때는 4~6cm 정도이고 알 모양이며 갓의 높이가 3~5cm 정도로 종 모양이고 꼭대기에 백색의 구멍이 뚫여 있다고 하며, 표면에는 고약한 냄새가 나는 점액으로 덮여 있고 백색의 다각형의 그물 모양으로 융기가 되어 있다고 합니다.
버섯 이름의 유래
말뚝버섯의 이름은 어릴 때는 알모양이었다가 성장하면서 버섯의 자루가 말뚝 모양으로 변한다고 하여 붙여진 이름이라고 하며, '마녀의 버섯'이라고도 불린다고 합니다.
속명 Phallus는 그리스어로 젊잖게 표현하여 '장대 또는 막대기(rod)'라는 뜻이지만 실은 '성기(penis), 음경 또는 남근'을 뜻한다고 하구요.
종명 impudicus는 '부끄러움을 모르는, 음란한' 이라는 뜻이라고 하네요.
결론적으로 말뚝버섯의 모양새가 거시기와 비슷하다는 뜻이라고 합니다.
버섯에 얽힌 이야기
말뚝버섯에 얽힌 민속 민담 이야기입니다.
남근처럼 생긴 모양새와 여러 말뚝버섯류의 이름으로 말미암아 많은 민간 신앙을 낳게 하였다.
그래서 영국 빅토리아 시대에 여러 관심사가 출현하였다.
특히 남성 성(sex)에 관한 희한한 이야기 거리가 많았다.
찰스 다윈의 맞 따님은 냄새만 맡고도 말뚝버섯을 찾을 수 있었다고 한다.
보르네오 섬에서는 말뚝버섯이 영(靈)의 형태로 되돌아 온 죽은 영웅의 거시기를 상징한다고 믿었다.
독일 어느 묘지에서는 죽은 사람 시체의 손가락이 튀어 나온 것이 말뚝버섯이라고 보고 망자가 죄를 회개하지 않은 증거라고 하였다.
그래서 말뚝버섯은 "시체의 손가락"(leichenfinger)으로 생각하였다.
나이지리아에서는 사냥꾼들이 위험에 직면하였을 때 몸이 보이지 않도록 만들어 주는 부적 같은 것으로 사용하였다.
그 밖에도 말뚝버섯에 대한 여러 전설이나 민담들이 많은 데 어떤 이야기는 여성들이 읽기에 낯붉힐 이야기들도 있다.
말뚝버섯은 예로부터 전 세계적으로 사용되어져 왔다고 합니다.
전 세계적으로 말뚝버섯을 가루나 고약 형태로 만들어 아픈 팔다리, 통풍, 류머티즘 치료에 사용하였다.
유럽 민속의학에서는 오랫동안 암, 통풍, 간질 치료에 말뚝버섯을 사용하였다.
독일에서는 성숙한 말뚝버섯과 알 형태의 유균을 채집하여 성숙한 것은 절구 안에서 으깨어 통풍 치료를 위하여 엄지발가락에 바르고, 유균은 저며서 기름에 튀겨 버찌와 함께 환자의 음식으로 먹여 몸의 과도한 요산(尿酸)을 몸 밖으로 내보내도록 하였다.
인도 중부지방에서는 말뚝버섯을 으깨어 물에 띄웠다가 장티푸스로 고생하는 환자에게 먹였다.
하루 네 번씩 한 차술씩 먹이는 것이 표준 치료법이었다.
또 분만통을 경감하기 위해 말뚝버섯을 사용하였다.
중국에서는 이질 치료를 위하여 망태버섯을, 류머티즘 치료를 위해서는 말뚝버섯을 사용하였다.
뱀버섯은 곤충이나 뱀에 물린 상처와 붉은 종기에 적당량 바른다고 한다.
유럽 일부 지방과 뉴기니에서는 말뚝버섯을 달여 최음제로 만들어 소의 생식력을 높이기 위하여 소에게 먹었다고 한다.
미국 하와이에서 돋는 망태버섯은 단명하여 오직 30분에서 4시간 동안만 살아 있다고 한다.
그런데 하와이에서 "여자의 버섯"이라고 알려진 이 망태버섯은 여성이 성적으로 흥분하였을 때 분비되는 물질과 거의 같거나 아주 근사한 성분을 가지고 있다.
아직 그 이름이 없는 이 성분은 성적 흥분을 높여주어 오르가즘에 이르도록 하는데 여성이 분비하는 것보다 몇 백만 배나 더 강한 성분이라고 한다.
여자가 이 성분의 냄새를 맡으면 즉각 격렬한 오르가즘이 몇 번씩 일어나게 된다는 것이다.
출처 : (블로그)자닮
말뚝버섯의 효능을 알아볼까요?
① 약리 작용과 적용 질환
항암, 항염 효능이 있다고 하며, 항종양, 항스트레스, 면역력 증강, 류머티즘, 관절통에 효과가 있다고 합니다.
또한 식품 방부 기능도 있다고 합니다.
② 식용하는 방법
알 모양의 어린 버섯일 때 식용하며, 주로 볶음요리로 하여 먹는다고 합니다.
③ 독성과 금기 사항
이 버섯에는 악취가 나는 점액이 있다고 하고 독성은 없다고 하며, 생식을 하는 것은 금하는 것이 좋다고 합니다.
'약재효능과 민간요법 > 버섯의 놀라운 효능' 카테고리의 다른 글
| 항암 작용을 하고 면역력 강화에 도움되는 꽃귀버섯 효능 (0) | 2022.04.29 |
|---|---|
| 항균작용을 하고 면역력을 강화시키는 고무버섯 효능 (0) | 2022.04.28 |
| 항염, 항종양 작용을 하고 면역력을 높여주는 개암버섯 효능 (0) | 2022.04.26 |
| 독성이 있어 조심해야 하는 노란젖버섯 (0) | 2022.04.25 |
| 항종양 작용과 면역력을 강화하는 난버섯 효능 (0) | 2022.04.24 |