면역력을 높여주는 긴대밤그물버섯 효능

식용 버섯

(땅에 있는 버섯)

 

 

안녕하세요?

건강전도사 자연사랑꾼입니다.

 

버섯은 예로부터 신비스럽고 향과 맛이 독특하여 식용 또는 약용으로 사용되어져 왔다고 합니다.

 

신(神)의 식품, 불로장생의 영약으로 알려진 버섯의 놀라운 효능에 대해 알아볼까요?

 

알면 약(藥)이되고 모르면 독(毒)이되는 버섯

 

오늘은 긴대밤그물버섯입니다.

 

* 과명 : 그물버섯과

* 학명 : Boletellus elatus

출처 : 버섯대사전

 

 

긴대밤그물버섯은

 

여름부터 가을까지 활엽수림, 혼랍림 내의 땅 위에 홀로 나거나 흩어져 자란다고 하구요.

 

갓의 크기는 3~9cm 정도로 자라고 어릴때는 반원 모양이었다가 성장하면서 점차 편평해지고 가장자리는 약간 위로 말리기도 하고 적갈색 또는 밤갈색 내지는 자갈색이라고 하며, 표면은 습할 때는 약간 점성이 있고 어릴 때는 약간 솜털 모양이다가 나중에는 매끄럽다고 하고, 살은 백색이라고 합니다.

 

버섯 이름의 유래

 

긴대밤그물버섯의 이름은 버섯의 자루가 길고 색깔이 밤색이어서 붙여진 이름이라고 하구요.

 

종명 elatus 는 '높게 솓은'이란 뜻을 말한다고 합니다.

 

버섯에 얽힌 이야기

 

자루의 길이는 9~23cm 정도로 다른 버섯에 비해서 길이가 길어서 누구나 쉽게 알 수 있다고 합니다.

 

 

출처 : (블로그)쌍골죽

 

출처 : (블로그)구슬붕이

 

출처 : (카페)wildstor

 

 

 

 

긴대밤그물버섯의 효능을 알아볼까요?

 

① 약리 작용과 적용 질환

약리작용은 불분명하다고 하며, 면역력 증강에 효과가 있다고 합니다.

 

② 식용하는 방법

주로 볶음요리를 하여 먹는다고 합니다.

 

③ 독성과 금기 사항

맛의 성미에 대해서는 알려진 바는 없고 독성은 없다고 하며, 생식을 하는 것은 금하는 것이 좋다고 합니다.