면역력을 강화시켜주는 앵두낙엽버섯 효능

식용이 가능한 이색 버섯

(땅 위에 무리지어 자생하는 버섯)

 

 

안녕하세요?

건강전도사 자연사랑꾼입니다.

 

버섯은 예로부터 신비스럽고 향과 맛이 독특하여 식용 또는 약용으로 사용되어져 왔다고 합니다.

 

신(神)의 식품, 불로장생의 영약으로 알려진 버섯의 놀라운 효능에 대해 알아볼까요?

 

알면 약(藥)이되고 모르면 독(毒)이되는 버섯

 

오늘은 앵두낙엽버섯입니다.

 

* 과명 : 낙엽버섯과

* 학명 : Marasmius pulcherripes

출처 : 버섯대사전

 

 

앵두낙엽버섯은

 

여름부터 가을까지 침엽수림 또는 활엽수림 내의 낙엽 위에 홀로 나거나 뭉쳐서 자란다고 하구요.

 

갓의 크기는 5~15cm 정도로 자라고 어릴 때는 종 모양으로 성장할 때까지 펴지지 않는다고 하며, 표면은 홍색, 자홍색, 황토색, 육계색 등이며 방사상 홈이 있다고 하고, 살은 가죽질이라고 합니다.

 

버섯 이름의 유래

 

앵두낙엽버섯의 이름은 버섯의 색깔이 여러가지이지만 홍색을 띠는 버섯의 색깔이 앵두 같은 입술을 연상하게 한다고 하여 붙여진 이름이 아닌가 생각되구요.

또한 색깔이 매우 화려한 종으로 '종이꽃낙엽버섯' 또는 '예쁜낙엽버섯'이라는 이름으로도 불린다고 합니다.

 

버섯에 얽힌 이야기

 

낙엽버섯류는 낙엽층을 분해하는 생태계의 분해자로 ‘숲속의 청소부’ 역할을 한다고 하구요.

다른 버섯들에 비해 낙엽의 주요 구성물질인 리그닌, 셀룰로오스, 헤미셀룰로오스를 생체 효소로 매우 잘 분해하며, 낙엽버섯류가 분해해 생성된 무기물질은 다시 생태계로 환원돼 생산자와 소비자의 영양원이 된다고 합니다.

출처 : 네이버지식백과

 

출처 : (블로그)김원장

 

출처 : (카페)금융정보알리미

 

출처 : (블로그)나그네

 

 

 

앵두낙엽버섯의 효능을 알아볼까요?

 

① 약리 작용과 적용 질환

약리 작용에 대해서는 알려진 바가 없다고 하며, 면역력 증강에 효과가 좋다고 합니다.

 

② 식용하는 방법

볶음요리를 하여 먹는다고 하지만 식용보다는 약용으로 가치가 있다고 합니다.

 

③ 독성과 금기 사항

맛은 보통이라고 하고 독성에 대해서는 알려진 바가 없다고 하며, 생식을 하는 것은 금하는 것이 좋다고 합니다.