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소화 2

나트륨 함량을 줄이고 맛은 살린 우둔살 쌈

저염식 요리레시피 안녕하세요? 건강전도사 자연사랑꾼입니다. 우리나라 음식은 찌개류, 면류, 김치류 등 나트륨이 많이 들어가는 요리가 많고 외식을 통해서도 나트륨 섭취는 지속적으로 증가하고 있다고 합니다. 나트륨의 과잉섭취는 고혈압, 뇌졸증, 신장질환, 위암 등의 발생률을 높이는 요인중 하나라고 하는데, 이러한 문제를 해결하고자 식품의약품안전처에서 나트륨을 줄일 수 있는 요리 메뉴를 개발하여 와 이라는 건강 요리책이 발간되어 여기에 수록된 요리 레시피를 여러분께 소개해드리고자 합니다. 소개하는 요리 레시피를 통해서 짜지 않으면서 맛있는 요리로 활용되어 건강한 식습관 형성을 위한 식단으로 자리매김하기를 기대해 봅니다. 오늘 소개할 레시피는 우둔살 쌈입니다. 쇠우둔살 250g,..

소화와 자양에 좋고 치질에 특효약인 무화과 효능과 민간요법

자연인이 알아야 하는 약초 소화, 자양, 치질에 효과 오늘의 한방 용어 같이 알아 볼까요? 자양이란 몸의 영양을 좋게 하는 것을 말하고, 치질은 일반적으로 치핵을 말하는데 항문 주변의 혈관과 결합 조직이 덩어리를 이루어 돌출되거나 출혈이 되는 현상을 말함. 안녕하세요? 자연사랑꾼입니다. 옛날부터 선조들이 사용해왔던 약초(약용식물)는 어떤 것들이 있을까? 여러분과 같이 하나하나 알아 볼께요. 오늘의 약초는 무화과입니다. * 과명 : 뽕나무과 * 학명 : Ficus carica * 약명 : 무화과(無花果) * 이명 : 선도, 영일홍, 청포, 밀과, 아장, 영일과, 무화과나무 출처 : 한국의 산야초 무화과는 아라비아 반도 원산의 뽕나무과 낙엽활엽관목으로 꽃은 6~7월에 열매 속에서 작게 많이 피지만 겉으로는 ..

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