건강에 유익한 버섯 (땅에 있는 버섯) 안녕하세요? 건강전도사 자연사랑꾼입니다. 버섯은 예로부터 신비스럽고 향과 맛이 독특하여 식용 또는 약용으로 사용되어져 왔다고 합니다. 신(神)의 식품, 불로장생의 영약으로 알려진 버섯의 놀라운 효능에 대해 알아볼까요? 알면 약(藥)이되고 모르면 독(毒)이되는 버섯 오늘은 꽃송이버섯입니다. * 과명 : 꽃송이버섯과 * 학명 : Sparassis crispa 출처 : 버섯대사전 꽃송이버섯은 초여름부터 가을까지 침엽수의 뿌리나 그루터기 또는 밑동 위에 홀로 발생한다고 하며, 목재의 부패를 일으킨다고 하구요. 자실체는 10~25cm 정도로 자라고, 표면은 어릴때는 백색에서 크림색을 거쳐ㅛ 오래되면 황토색이 된다고 하고, 살은 육질로 향기가 좋다고 합니다. 버섯 이름의 유래..