건강에 유익한 버섯 (나무에서 자라는 버섯) 안녕하세요? 건강전도사 자연사랑꾼입니다. 버섯은 예로부터 신비스럽고 향과 맛이 독특하여 식용 또는 약용으로 사용되어져 왔다고 합니다. 신(神)의 식품, 불로장생의 영약으로 알려진 버섯의 놀라운 효능에 대해 알아볼까요? 알면 약(藥)이되고 모르면 독(毒)이되는 버섯 오늘은 표고버섯입니다. * 과명 : 느타리과 * 학명 : Lentinus edodes (Berk.) Sing. 출처 : 버섯대사전 표고버섯은 아시아의 대표적인 버섯으로 예로부터 '산속의 소고기'라고 불리며, 우산처럼 벌어진 것보다 아직 채 펴지지 않은 것이 성분 함량이 더 많다고 하구요. 갓의 모양은 반구형에서 평면형이고 담갈색 또는 흑갈색이고 거북이의 등처럼 갈라진 인편이 있으며, 주름살은 빽빽하고..
