자연사랑꾼

아동들을 위한 곤충요리 면역력을 증강시키는 식재료를 사용하여 친환경 요리로 구성 안녕하세요? 건강전도사 자연사랑꾼입니다. 지구온난화와 자연재해, 인구 증가와 환경 파괴로 인하여 식량위기가 심각한 문제로 등장하면서 이러한 식량문제를 해결하기 위하여 곤충을 미래식량으로 보고 있다고 하는데요. 곤충을 미래 식량자원으로 활용하기 위한 연구와 건강기능식품 개발이 전세계적으로 활발하게 이루어지고 있다고 합니다. 다양한 식재료를 이용한 먹거리에서 식용곤충에 대한 효능과 어떤 요리가 있는지 알아볼까요? 곤충을 일반 식재료로 사용하는 것에 대해서는 아직까지는 거부감이 있어 농림축산식품부와 농촌진흥청에서는 곤충에 대한 애칭을 공모하여 친근감 있도록 하였는데요. 갈색거저리 애벌레를 , 쌍별귀뚜라미를 , 흰점박이꽃무지 애벌레..

아동들을 위한 곤충요리 면역력을 증강시키는 식재료를 사용하여 친환경 요리로 구성 안녕하세요? 건강전도사 자연사랑꾼입니다. 지구온난화와 자연재해, 인구 증가와 환경 파괴로 인하여 식량위기가 심각한 문제로 등장하면서 이러한 식량문제를 해결하기 위하여 곤충을 미래식량으로 보고 있다고 하는데요. 곤충을 미래 식량자원으로 활용하기 위한 연구와 건강기능식품 개발이 전세계적으로 활발하게 이루어지고 있다고 합니다. 다양한 식재료를 이용한 먹거리에서 식용곤충에 대한 효능과 어떤 요리가 있는지 알아볼까요? 곤충을 일반 식재료로 사용하는 것에 대해서는 아직까지는 거부감이 있어 농림축산식품부와 농촌진흥청에서는 곤충에 대한 애칭을 공모하여 친근감 있도록 하였는데요. 갈색거저리 애벌레를 , 쌍별귀뚜라미를 , 흰점박이꽃무지 애벌레..

자연인이 알아야 하는 약초 연주창에 효과 오늘의 한방 용어 같이 알아 볼까요? 연주창이란 목 부위에 단단한 멍울이 생겨 삭지 않아 통증이 계속되고 연주나력(連珠癩歷)이 터져 진물이 흐르며 자꾸 퍼져나가는 부스럼을 말함. 안녕하세요? 건강전도사 자연사랑꾼입니다. 옛날부터 선조들이 사용해왔던 약초(약용식물)는 어떤 것들이 있을까? 여러분과 같이 하나하나 알아 볼께요. 오늘의 약초는 천남성입니다. * 과명 : 천남성과 * 학명 : Arisaema amurense Maximowicz var. serratum NAKAI. * 약명 : 천남성(天南星) * 이명 : 남성, 호장초, 치엽동북천남성, 토여미, 톱니아물천남성, 천남생이 출처 : 한국의 산야초 천남성은 여러 지역 산지의 습하거나 음습한 곳에 자라는 유독성 ..

자연인이 알아야 하는 약초 중풍, 고혈압, 신장염에 효과 오늘의 한방 용어 같이 알아 볼까요? 중풍이란 뇌혈관의 장애로 갑자기 정신을 잃고 넘어져서 구안괘사, 반신불수, 언어 장애 따위의 후유증을 남기는 병을 말하고, 고혈압은 성인에서 수축기 혈압이 140mmHg 이상이거나 이완기 혈압이 90mmHg 이상일 때를 말하며, 신장염은 신장은 우리말로 “콩팥”이라고도 불리며, 부종(浮腫), 혈뇨, 단백뇨를 주증으로 하는 질환을 말함. 안녕하세요? 건강전도사 자연사랑꾼입니다. 옛날부터 선조들이 사용해왔던 약초(약용식물)는 어떤 것들이 있을까? 여러분과 같이 하나하나 알아 볼께요. 오늘의 약초는 종려나무입니다. * 과명 : 종려나무과(Arecaceae) * 학명 : Trachycarpus excels Wendl...

자연인이 알아야 하는 약초 중풍, 두통에 효과 오늘의 한방 용어 같이 알아 볼까요? 중풍이란 뇌혈관의 장애로 갑자기 정신을 잃고 넘어져서 구안괘사, 반신불수, 언어 장애 따위의 후유증을 남기는 병을 말하고, 두통은 이마에서부터 관자놀이, 후두부, 뒷목 등을 포함하는 부위에 통증이 발생하는 것을 말함. 안녕하세요? 건강전도사 자연사랑꾼입니다. 옛날부터 선조들이 사용해왔던 약초(약용식물)는 어떤 것들이 있을까? 여러분과 같이 하나하나 알아 볼께요. 오늘의 약초는 방풍입니다. * 과명 : 산형과(Umbelliferae) * 학명 : Ledebouriella seseloides WOLFF. * 약명 : 방풍(防風) * 이명 : 진방풍, 산방풍, 병풍나물, 산방풍나무, 방풍나무뿌리 출처 : 한국의 산야초 방풍은 ..

자연인이 알아야 하는 약초 중풍에 의한 반신불수에 효과 오늘의 한방 용어 같이 알아 볼까요? 중풍은 뇌혈관의 장애로 갑자기 정신을 잃고 넘어져서 구안와사, 반신불수, 언어장애 따위의 후유증을 남기는 병을 말함. 옛날부터 선조들이 사용해왔던 약초(약용식물)는 어떤 것들이 있을까? 여러분과 같이 하나하나 알아 볼께요.. 오늘의 약초는 개구리밥입니다. * 과명 : 개구리밥과(Lemnaceae) * 학명 : Spirodela polyrhiza * 약명 : 부평초, 자배, 수평 * 이명 : 평초, 자평, 자배부평, 다근부평, 머구리밥, 개고리밥 출처 : 한국의 산야초 개구리밥은 물 속에서 자라면서 오염된 물을 맑게 해주는 정수식물로서 우리나라에서는 전국 어느곳에서나 볼 수 있으며, 관상용으로도 키우기도 하고 한방..

음식으로 보는 제주도민간요법 : ④이류 악혈, 종창, 적백대하에 효과 오늘의 한방 용어 같이 알아 볼까요? 악혈(惡血)이라는 것은 종기를 뜻하는데 고치기 힘든 부스럼을 말하고, 종창(腫瘡)은 종양이나 염증으로 인해 신체의 일부가 부어오르는 것을 말하며, 적백대하(赤白帶下)는 여성의 음부에서 붉은색과 흰색이 섞인 점액이 계속 흘러나오는 것을 말함. 옛날에는 몸이 아플 때 어떻게 했을까? 궁금증을 풀어주기 위해 민간요법, 특히 제주도에서 전해져 오는 오래된 민간요법을 소개하고 있습니다. 우리가 평상시 먹을 수 있는 음식의 효능을 5개 분야(탕류, 주류, 차류, 이류, 분·엽류)로 분류하여 포스팅을 할께요. 5개 분야 중 네번째인 이류 편입니다. 모두 모두 집중 ~ 바로 이류 중에 쇠비름죽입니다. 자~ 그럼 ..