식용이 가능한 이색 버섯 (땅 위에 무리지어 자생하는 버섯) 안녕하세요? 건강전도사 자연사랑꾼입니다. 버섯은 예로부터 신비스럽고 향과 맛이 독특하여 식용 또는 약용으로 사용되어져 왔다고 합니다. 신(神)의 식품, 불로장생의 영약으로 알려진 버섯의 놀라운 효능에 대해 알아볼까요? 알면 약(藥)이되고 모르면 독(毒)이되는 버섯 오늘은 기와무당버섯입니다. * 과명 : 무당버섯과 * 학명 : Russula crustosa 출처 : 버섯대사전 기와무당버섯은 여름부터 가을까지 활엽수림 내의 땅 위에 홀로 나거나 흩어져 자란다고 하구요. 갓의 크기는 5~11cm 정도로 자라고 어릴 때는 반원 모양이었다가 성장하면서 점차 낮은 산 모양을 거쳐 가운데가 오목하고 편평한 모양이 된다고 하며, 표면은 습기가 있을 때 끈적기..
