식용이 가능한 이색 버섯 (땅 위에 무리지어 자생하는 버섯) 안녕하세요? 건강전도사 자연사랑꾼입니다. 버섯은 예로부터 신비스럽고 향과 맛이 독특하여 식용 또는 약용으로 사용되어져 왔다고 합니다. 신(神)의 식품, 불로장생의 영약으로 알려진 버섯의 놀라운 효능에 대해 알아볼까요? 알면 약(藥)이되고 모르면 독(毒)이되는 버섯 오늘은 애기꾀꼬리버섯입니다. * 과명 : 꾀꼬리버섯과 * 학명 : Cantharellus minor 출처 : 버섯대사전 애기꾀꼬리버섯은 여름에서 가을까지 숲 속의 땅 위에 무리를 이루어 자란다고 하구요. 갓의 크기는 0.5~2cm 정도로 자라고 어릴 때는 낮은 반원 모양이었다가 성장하면서 점차 편평한 모양이 되면서 가운데가 약간 오목한 깔때기의 모양이 된다고 하며, 표면은 등황색 또는..
