건강에 유익한 버섯 (땅속에 자생하는 버섯) 안녕하세요? 건강전도사 자연사랑꾼입니다. 버섯은 예로부터 신비스럽고 향과 맛이 독특하여 식용 또는 약용으로 사용되어져 왔다고 합니다. 신(神)의 식품, 불로장생의 영약으로 알려진 버섯의 놀라운 효능에 대해 알아볼까요? 알면 약(藥)이되고 모르면 독(毒)이되는 버섯 오늘은 알버섯입니다. * 과명 : 알버섯과 * 학명 : Rhizopogon rubescens 출처 : 버섯대사전 알버섯은 봄부터 가을까지 소나무 숲의 땅 속이나 해변가의 모래땅에서 무리지어 자란다고 하구요. 갓은 1.5~4.5cm 정도로 자라고 땅 속에 공 또는 덩어리 모양으로 있다고 하며, 표면은 매끄럽고 흰색이나 땅 위로 파내면 누런 갈색에서 붉은 갈색으로 변한다고 하고, 속살은 처음에 흰색이지만..