자연사랑꾼

양봉산물 건강요리 ③ 화분 요리 안녕하세요? 건강전도사 자연사랑꾼입니다. 양봉(養蜂)의 기원은 원시 수렵시대부터 시작되며, 야생 꿀벌이 지은 벌집에서 꿀을 채취하던 동굴벽화(BC. 7000년경)에서 그 흔적을 찾아볼 수 있다고 하구요. 우리나라에서는 고구려 동명성왕(BC. 37~19) 시대에 동양종(토종, Apis cerana )꿀벌에 대한 최초기록이 있으며, 현재 양봉농가에서 가장 많이 사육되고 있는 서양종꿀벌(Apis mellifera )은 1904년 네널란드 ‘구걸근(Kügelgen)’신부님에 의해 도입되었다고 합니다.. 예로부터 꿀벌은 근면과 성실의 상징으로 성경에는 이스라엘을 ‘젖과 꿀이 흐르는 땅’으로 표현하여 벌꿀이 풍요와 복지의 상징으로 등장하였으며, 양봉산업은 다양한 양봉산물 생산 외에 ..

약이 되는 한방차 안녕하세요? 건강전도사 자연사랑꾼입니다. 우리 주변에는 옛날과 달리 먹을 것이 넘쳐난다고 해도 과언이 아닐만큼 식재료가 풍부해서 반대급부로 성인병이라는 큰 고민이 생겨나서 사람들은 건강을 유지하기 위하여 운동을 하거나 식이요법을 하는 등 여러가지 노력을 하고 있죠. 그런데 우리 조상들은 지금처럼 먹을 것이 풍족하지 않았지만 자연에서 나는 식재료를 가지고 음식을 만들어 먹으면서 오히려 현대인보다 더 건강한 삶을 살았다고도 합니다. 이번 포스팅에서 소개하고자 하는 내용은 민족의학연구소에서 발간한 책자 내용과 khh900 블로그님이 포스팅한 내용을 바탕으로 우리 주변에서 손쉽게 구할 수 있고 손쉽게 만들 수 있는 한방차에 대해서 알려드릴려고 합니다. 약이 되는 한방차 포스팅에서는 한방차 재료..

약이 되는 한방차 안녕하세요? 건강전도사 자연사랑꾼입니다. 우리 주변에는 옛날과 달리 먹을 것이 넘쳐난다고 해도 과언이 아닐만큼 식재료가 풍부해서 반대급부로 성인병이라는 큰 고민이 생겨나서 사람들은 건강을 유지하기 위하여 운동을 하거나 식이요법을 하는 등 여러가지 노력을 하고 있죠. 그런데 우리 조상들은 지금처럼 먹을 것이 풍족하지 않았지만 자연에서 나는 식재료를 가지고 음식을 만들어 먹으면서 오히려 현대인보다 더 건강한 삶을 살았다고도 합니다. 이번 포스팅에서 소개하고자 하는 내용은 민족의학연구소에서 발간한 책자 내용과 khh900 블로그님이 포스팅한 내용을 바탕으로 우리 주변에서 손쉽게 구할 수 있고 손쉽게 만들 수 있는 한방차에 대해서 알려드릴려고 합니다. 약이 되는 한방차 포스팅에서는 한방차 재료..

⑤ 변비·소화에 좋은 술 소화에 좋은 술 안녕하세요? 건강전도사 자연사랑꾼입니다. 예로부터 산과 들에서 자라는 다양한 식물을 약초로 사용한 선조들의 지혜는 오늘날까지 계승되어 후손들이 한의학을 한단계 높이는데 밑거름이 되었다고 합니다. 이번 포스팅에서 소개하고자 하는 내용은 농촌진흥청에서 발간한 책자 내용으로서 우리 몸의 체질과 증상에 따라 맞는 술이 어떤 종류가 있는지 알려드릴려고 합니다. 포스팅을 읽고 계신 분들은 한방약술을 빚는데 사용되는 원료의 특성과 효능, 그리고 원료의 손질방법과 한방약술의 제조방법에 대한 정보를 얻어가실 수 있습니다. 오늘 소개할 한방약술은 자소자주입니다. 사용되는 원료의 특성과 효능 ＊ 재료 : 자소자(들깨), 내복자(무씨) ＊ 특징 : 소화불량으로 식사 후 복부창만, 뇌빈..

자연인이 알아야 하는 약초 손등의 사마귀, 얼굴의 반점, 식중독, 궤양, 강장, 자궁병 등에 효과 오늘의 한방 용어 같이 알아 볼까요? 심통이란 심장부위와 명치부위의 통증을 통틀어 이르는 말을 말함. 안녕하세요? 건강전도사 자연사랑꾼입니다. 옛날부터 선조들이 사용해왔던 약초(약용식물)는 어떤 것들이 있을까? 여러분과 같이 하나하나 알아 볼께요. 오늘의 약초는 흰민들레입니다. * 과명 : 국화과 * 학명 : Taraxacum coreanum NAKAI. * 약명 : 포공영(蒲公英) * 이명 : 조선포공영, 백화포공영, 하얀민들레, 조선민들레 출처 : 한국의 산야초 흰민들레는 꽃은 백색이고 잎보다 짧은 꽃줄기가 1개 또는 여러 개 자라며 끝에 1개씩 달리고 꽃이 핀 다음 꽃줄기는 잎보다 훨씬 길어진다고 하구..

자연인이 알아야 하는 약초 맹장염, 파상풍, 버섯 중독에 효과 오늘의 한방 용어 같이 알아 볼까요? 맹장염은 맹장 끝에 6~9cm 길이로 달린 충수돌기에 염증이 발생하는 것을 말하고, 파상풍은 비 위생적인 환경의 흙, 먼지, 동물의 변 등에 존재하는 파상풍균에 의해 감염이 되고, 녹슨 못, 칼 등에 상처를 입었을 때도 감염이 된다고 하며, 버섯 중독은 독이 있는 버섯을 먹어서 생기는 식중독을 말함. 옛날부터 선조들이 사용해왔던 약초(약용식물)는 어떤 것들이 있을까? 여러분과 같이 하나하나 알아 볼께요.. 오늘의 약초는 가지입니다. * 과명 : 가지과(Solanaceae) * 학명 : Solanum melongena * 약명 : 가자(茄子) * 이명 : 까지, 황가, 과채, 자가, 왜과 출처 : 한국의 산..