식용 버섯 (땅에 있는 버섯) 안녕하세요? 건강전도사 자연사랑꾼입니다. 버섯은 예로부터 신비스럽고 향과 맛이 독특하여 식용 또는 약용으로 사용되어져 왔다고 합니다. 신(神)의 식품, 불로장생의 영약으로 알려진 버섯의 놀라운 효능에 대해 알아볼까요? 알면 약(藥)이되고 모르면 독(毒)이되는 버섯 오늘은 침버섯입니다. * 과명 : 턱수염버섯과 * 학명 : Mycoleptodonoides aitchisonii 출처 : 버섯대사전 침버섯은 여름에서 가을까지 활엽수의 고사목에서 자란다고 하며, 주로 고로쇠나무, 너도밤나무, 참나무류 등 활엽수의 고사목이나 그루터기에서 잘 자란다고 하구요. 갓의 크기는 3~7cm 정도로 자라고 부채형의 모양으로 측면에 기질에 직접 부착되어 있고 다수 중첩으로 발생한다고 하며, 표면..
