자연사랑꾼

한약재(약초) 포제법 ② 과실종자류의 포제 안녕하세요? 건강전도사 자연사랑꾼입니다. 예로부터 인류는 생존을 위하여 여러가지 음식을 찾아 먹는 과정에서 독이 있는 동·식물을 먹어 중독증상이 발생하는 가 하면 우연히 병이 호전되고 건강이 회복되는 것을 알게 되면서 약물의 효능을 알게되었다고 합니다. 그래서 점차 어떤것이 인체에 유익하고 피해가 있는지에 대해 알게 되고 또한 어떤 약물을 사용하면 되는지에 대한 지식이 축적되면서 각물 혹은 약물을 먹기 위해서는 그에 대한 적절한 처리가 필요한데 이것이 바로 포제라고 합니다. 포제는 역사적으로 배합, 합약, 제약, 치제, 포자, 수사, 수제 등 다양한 이름으로 불리고 있는데 지금은 수치, 법제, 포자라는 용어로도 널리 사용되고 있다고 합니다. 우리가 흔히 알고 있..

음식으로 보는 제주도민간요법 : ②주류 나병, 백전, 개창에 효과 오늘의 한방 용어 같이 알아 볼까요? 나병(癩病)이라는 것은 피부에 반점이 생겨나 점점 짙어지다가 궤양으로 발달하고, 피부가 벗겨져 몰골이 흉해지고 몸이 마비가 오는 끔찍한 병을 말하고, 백전(白癜)은 얼굴과 목과 뒷덜미 등 신체의 피부색이 희게 변하여 살색과 같지 않고 또한 가려우나 아프지는 않는 병을 말하며, 개창(疥瘡)은 옴 진드기에 의한 전염성 피부병, 즉 옴을 말함. 옛날에는 몸이 아플 때 어떻게 했을까? 궁금증을 풀어주기 위해 민간요법, 특히 제주도에서 전해져 오는 오래된 민간요법을 소개하고 있습니다. 우리가 평상시 먹을 수 있는 음식의 효능을 5개 분야(탕류, 주류, 차류, 이류, 분·엽류)로 분류하여 포스팅을 할께요. 5개 ..