신장병과 부종병을 다스리고 이뇨제로도 쓰이는 옥수수 효능과 민간요법
자연인이 알아야 하는 약초
<옥수수>
신장병, 이뇨병, 부종병에 효과
오늘의 한방 용어
같이 알아 볼까요?
신장병이란 콩팥에 생기는 병을 말하고,
이뇨는 소변이 잘 나오게 하는 효능을 말하며,
부종은 온 몸과 얼굴이 붓고 숨이 찬 증상을 말함.
안녕하세요?
건강전도사 자연사랑꾼입니다.
옛날부터 선조들이 사용해왔던 약초(약용식물)는 어떤 것들이 있을까?
여러분과 같이 하나하나 알아 볼께요.
오늘의 약초는 옥수수입니다.
* 과명 : 벼과(Gramineae)
* 학명 : Zea mays L.
* 약명 : 옥촉서(玉蜀黍)
* 이명 : 옥고량, 옥미, 옥출, 남번직, 옥서, 포미, 포곡, 노옥미, 강냉이, 강나미, 당쉬수끼, 옥식이
출처 : 한국의 산야초
옥수수는 멕시코에서 남아메리카 북부가 원산지라고 하고, 전 세계에 분포되어 자란다고 하며, 한국에는 16세기 중국에서 전래된 것으로 알려져 있다고 하구요.
꽃은 7∼8월에 암꽃과 수꽃이 한 나무에서 피고, 꼭데기에 수꽃이 피고 열매가 되는 것이 암꽃인데 우리가 흔히 말하는 옥수수 수염을 말하며, 옥수수는 수꽃가루가 그대로 떨어지면서 수정이 된다고 하네요.
옥수수 열매는 쪄서 먹거나 밥, 죽, 국수, 빵, 마가린 등 다양한 형태로 먹으며, 우리나라와 일본에서는 주로 가축의 사료로도 이용된다고 합니다.
옥수수 꽃말은 재물, 보물을 뜻한다고 합니다.
옥수수 이름에 대한 유래를 살펴볼까요?
첫번째로는
옥수수라는 이름은 玉蜀黍(옥촉서)의 중국어 발음인 위수수에서 유래되었다고 하구요.
두번째로는
속명 zea는 그리스어로 '생활하다'라는 뜻의 단어에서 유래되었다고 하며, 종소명 mays는 남미에서 옥수수를 부르는 단어인 'maiz'에서 따온 것이라고 하네요.
세번째로는
옥수수는 영어로 'corn'이라고 부르는데, 그 어원은 곡식 혹은 작물이라는 뜻이라고 하구요.
옥수수를 콘이라고 부르는 이유는 초기에 아메리카 원주민들의 작물이라는 뜻인 인디안 콘에서 유래된 것이라고 합니다.
네번째로는
우리나라에서 부르는 강냉이는 임진왜란 때 명나라를 거쳐 우리나라에 들어 왔다고 하며, 강냉이의 이름은 중국의 장강 이남 강남에서 들어왔다고 하여 "강냉이"라고 붙여졌다고 합니다.
다섯번째로는 옥수수에 얽힌 마야문명에 대한 이야기입니다
옥수수는 마야인들의 생명을 이어주는 주식이자 마야 문명의 뿌리입니다.
마야문명은 옥수수문명으로도 불립니다.
마야인들은 옥수수를 갈아서 창조한 인간을 조상이라고 믿었고, 왕과 제사장은 옥수수신을 자신의 몸으로 표현하기 위해 옥수수처럼 치장했습니다.
기원전 3500년경 야생 옥수수를 개량하여 대량 재배를 시작했다고 전해지는 마야인들은 수천 종의 옥수수를 개량하고 다양한 옥수수 요리를 만들어왔습니다.
옥수수를 재료로 만든 토르티야, 타말, 묽은 죽처럼 만든 아톨은 과테말라와 엘살바도르에서 현재도 흔히 먹는 음식입니다
마야문명이 가장 발전했던 키체 왕국 전성기에 만들어진 책인 '포폴 부'에는 우리나라의 단군신화와 같은 마야인들의 창조신화인 옥수수 인간의 탄생 설화가 쓰여있습니다.
과테말라의 치치까스테낭고에서 마야 상형문자로 기록한 원본을 발견하면서 스페인어, 영어, 한글로도 전해진다고 합니다.
출처 : (블로그)KOICA지구촌체험관
옥수수의 효능으로는
옥수수에는 불포화지방산이 들어있어 혈중 콜레스테롤을 몸 밖으로 내보내 혈관을 튼튼하게 하며, 옥수수의 속대에는 베타시토스테롤이 함유되어 있어 몸의 염증을 완화해주는 것은 물론 치통 해소, 이뇨작용 및 소화불량을 치료하는 데에 효과가 좋다고 하구요.
또한 옥수수 수염에는 이노시톨, 스티그마스테롤, 말릭산, 타르타릭산, 글루코스 등의 성분이 들어 있어 토혈, 지혈, 이담작용, 요로결석, 신장염 등을 다스리는 데에 도움을 준다고 합니다.
① 일반적으로 알려진 민간요법-1
식용, 공업용, 약용으로 쓰이고 한방과 민간에서는 꽃술을 이뇨, 통경, 부종 등에 약으로 활용하고 있다.
② 일반적으로 알려진 민간요법-2
옥수수는 옛부터 하루에 한 개 정도 죽을 쑤어 먹으면 신장을 보호하는 데 좋다고 하였다.
또한 신장병을 다스리며 수종을 없애는 데 효과 있다고 한다.
③ 일반적으로 알려진 민간요법-3
옥수수 수염은 예로부터 이뇨제로 널리 쓰였고. 부종병에는 달여서 복용하면 특효가 있다고 한다.